津山工業高等専門学校

香辛料の世界史

リュシアン・ギュイヨ著 ; 池崎一郎 [ほか] 訳. -- 白水社, 1987. -- (文庫クセジュ ; 682). <BB01441682>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 津山高専 図書館(産業) 617.6||G 120020182
No. 0001
巻号
所蔵館 津山高専
配置場所 図書館(産業)
請求記号 617.6||G
資料ID 120020182
状態
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 香辛料の世界史 / リュシアン・ギュイヨ著 ; 池崎一郎 [ほか] 訳
コウシンリョウ ノ セカイシ
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1987.4
形態事項 172p ; 18cm
巻号情報
ISBN 456005682X
書誌構造リンク 文庫クセジュ||ブンコ クセジュ <BB00932160> 682//a
その他の標題 原タイトル:Les épices
注記 主な参考書目: p172
学情ID BN01213374
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Guyot, A. Lucien <NC:DA0258368X>
著者標目リンク 池崎, 一郎(1952-)
イケザキ, イチロウ <NC:DA01386388>
分類標目 工芸作物 NDC8:617.6
分類標目 科学技術 NDLC:RB155
件名標目等 香辛料 -- 歴史||コウシンリョウ -- レキシ