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ことばは味を超える : 美味しい表現の探究
瀬戸賢一編著. -- 海鳴社, 2003. <BB00832829>
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ことばは味を超える : 美味しい表現の探究
瀬戸賢一編著. -- 海鳴社, 2003. <BB00832829>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
返却予定日
0001
津山高専
図書館(言語)
814||S
120030147
No.
0001
巻号
所蔵館
津山高専
配置場所
図書館(言語)
請求記号
814||S
資料ID
120030147
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
ことばは味を超える : 美味しい表現の探究 / 瀬戸賢一編著
コトバ ワ アジ オ コエル : オイシイ ヒョウゲン ノ タンキュウ
出版・頒布事項
東京 : 海鳴社 , 2003.2
形態事項
315p ; 20cm
巻号情報
ISBN
4875252129
注記
おもな文献: p305-312
学情ID
BA60685294
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
瀬戸, 賢一(1951-)
セト, ケンイチ <NC:DA02286979>
分類標目
語彙論 NDC8:814
分類標目
語彙 NDC9:814
件名標目等
日本語 -- 語彙||ニホンゴ -- ゴイ
件名標目等
味覚||ミカク
件名標目等
料理||リョウリ
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