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乾貨(かんぶつ)の中国料理

山本豊 [ほか] 著. -- 柴田書店, 2001. <BB01163239>
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乾貨(かんぶつ)の中国料理

山本豊 [ほか] 著. -- 柴田書店, 2001. <BB01163239>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 津山高専 図書館(技術) 596.3||K 000072747
No. 0001
巻号
所蔵館 津山高専
配置場所 図書館(技術)
請求記号 596.3||K
資料ID 000072747
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 乾貨(かんぶつ)の中国料理 / 山本豊 [ほか] 著
カンブツ ノ チュウゴク リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2001.10
形態事項 225p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4388058793
その他の標題 異なりアクセスタイトル:乾貨の中国料理
カンブツ ノ チュウゴク リョウリ
注記 監修: 木村春子
注記 参考文献: 巻末
学情ID BA54186981
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木村, 春子
キムラ, ハルコ <NC:DA02402435>
著者標目リンク 山本, 豊(1949-)
ヤマモト, ユタカ <NC:DA09268115>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 食品．料理 NDC9:596.3
件名標目等 乾物||カンブツ
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
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