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父の仕事を継ぐ自分の味をつくる(岩波ジュニア新書)
陳 建一
著
発行年月 |
2006年07月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２０４，６ｐ |
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大きさ |
18 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784005005413 |
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商品コード |
0106057833 |
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NDC分類 |
289.2 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106057833 |
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内容
「中華の神様」と呼ばれた父・陳建民。父と同じ味の料理を作りたいと悩む建一を救ったのは「真似ではなく、自分の味を作ればいい」という言葉だった…。中華の鉄人が語る「幸せ」に生きるための極意。おいしいレシピ付き。
