明石工業高等専門学校
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魚醤油の知識

太田静行 著. -- 幸書房, 1996. <BB01592584>
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魚醤油の知識

太田静行 著. -- 幸書房, 1996. <BB01592584>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 明石高専 開架室 667||6||O 091053 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 明石高専
配置場所 開架室
請求記号 667||6||O
資料ID 091053
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 魚醤油の知識 / 太田静行 著
ギョショウユ ノ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 1996.9.30
形態事項 181p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4782101449
学情ID BN15657489
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太田静行 著
オオタ シズユキ <>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667.6
件名標目等 有機化学
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