明石工業高等専門学校
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木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み

原田信男著. -- 日本放送出版協会, 1995. -- (NHKブックス ; 754). <BB01406800>
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木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み

原田信男著. -- 日本放送出版協会, 1995. -- (NHKブックス ; 754). <BB01406800>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 754 明石高専 文庫(書庫4F) 383||8||H 089090 0件
No. 0001
巻号 754
所蔵館 明石高専
配置場所 文庫(書庫4F)
請求記号 383||8||H
資料ID 089090
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み / 原田信男著
キノミ ト ハンバーガー : ニホン ショクセイカツシ ノ ココロミ
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 1995.11
形態事項 275p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 4140017546
書誌構造リンク NHKブックス||NHK ブックス <BB00668938> 754//a
注記 主要参考文献: p267-272
学情ID BN13522445
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田, 信男(1949-)
ハラダ, ノブオ <NC:DA00689045>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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