明石工業高等専門学校

古代日本のミルクロード : 聖徳太子はチーズを食べたか

廣野卓著. -- 中央公論社, 1995. -- (中公新書 ; 1239). <BB01076398>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 1239 明石高専 中公新書 648||1||H 087258 0件
No. 0001
巻号 1239
所蔵館 明石高専
配置場所 中公新書
請求記号 648||1||H
資料ID 087258
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 古代日本のミルクロード : 聖徳太子はチーズを食べたか / 廣野卓著
コダイ ニホン ノ ミルク ロード : ショウトク タイシ ワ チーズ オ タベタカ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1995.4
形態事項 iii, 228p : 図版1枚 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121012399
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB01135299> 1239//b
注記 ミルク文化史年表: p220-223
注記 参考文献・資料: p224-228
学情ID BN12443059
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 広野, 卓 (1932-)||ヒロノ, タカシ <AU00030067>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ