明石工業高等専門学校
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ビールのはなし

鳥山國士, 北嶋親, 濱口和夫編著. -- 技報堂出版, 1994. <BB00271430>
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鳥山國士, 北嶋親, 濱口和夫編著. -- 技報堂出版, 1994. <BB00271430>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 明石高専 研究室 588||54||T 091048 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 明石高専
配置場所 研究室
請求記号 588||54||T
資料ID 091048
状態
コメント
返却予定日
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1

おいしさの科学

橋本直樹著. -- 技報堂出版, 1998.
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書誌詳細

標題および責任表示 ビールのはなし / 鳥山國士, 北嶋親, 濱口和夫編著
ビール ノ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 技報堂出版 , 1994.4
形態事項 188p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4765543994
注記 子書誌あり
学情ID BN10597754
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鳥山, 國士
トリヤマ, クニオ <NC:DA04998121>
著者標目リンク 北島, 親(1928-)
キタジマ, アラタ <NC:DA09126711>
著者標目リンク 濱口, 和夫
ハマグチ, カズオ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
件名標目等 ビール||ビール
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