明石工業高等専門学校
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美しい盛りつけの基本 : お料理上手と言われたい!

久保香菜子著. -- 成美堂出版, 2010. <BB01234841>
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美しい盛りつけの基本 : お料理上手と言われたい!

久保香菜子著. -- 成美堂出版, 2010. <BB01234841>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 明石高専 開架室 596||0||K 104226 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 明石高専
配置場所 開架室
請求記号 596||0||K
資料ID 104226
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 美しい盛りつけの基本 : お料理上手と言われたい! / 久保香菜子著
ウツクシイ モリツケ ノ キホン : オリョウリ ジョウズ ト イワレタイ
出版・頒布事項 東京 : 成美堂出版 , [2010.2]
形態事項 160p ; 28cm
巻号情報
ISBN 9784415306018
注記 出版年月はブックジャケットによる
学情ID BB00824582
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 久保, 香菜子
クボ, カナコ <NC:DA13220735>
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
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