舞鶴工業高等専門学校
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コーヒーおいしさの方程式

田口護, 旦部幸博著. -- NHK出版, 2014. <BB00870562>
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田口護, 旦部幸博著. -- NHK出版, 2014. <BB00870562>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 舞鶴高専 図書館書架 596.7||Ta19 0088566
No. 0001
巻号
所蔵館 舞鶴高専
配置場所 図書館書架
請求記号 596.7||Ta19
資料ID 0088566
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 コーヒーおいしさの方程式 / 田口護, 旦部幸博著
コーヒー オイシサ ノ ホウテイシキ
出版・頒布事項 東京 : NHK出版 , 2014.1
形態事項 175p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784140332825
注記 参考文献: p160-161
学情ID BB16093453
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田口, 護(1938-)
タグチ, マモル <NC:DA09540029>
著者標目リンク 旦部, 幸博(1969-)
タンベ, ユキヒロ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.7
分類標目 食品．料理 NDC9:596.7
件名標目等 コーヒー||コーヒー
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