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日本酒

秋山裕一著. -- 岩波書店, 1994. -- (岩波新書 ; 新赤版 334). <BB00785676>
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日本酒

秋山裕一著. -- 岩波書店, 1994. -- (岩波新書 ; 新赤版 334). <BB00785676>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 豊田高専 書庫1F 588.52||A 5001379 配架場所:書庫1F (新書・文庫コーナー) 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊田高専
配置場所 書庫1F
請求記号 588.52||A
資料ID 5001379
状態
コメント 配架場所:書庫1F (新書・文庫コーナー)
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本酒 / 秋山裕一著
ニホンシュ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 1994.4
形態事項 viii, 210p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4004303346
書誌構造リンク 岩波新書||イワナミ シンショ <BB00892865> 新赤版 334//a
学情ID BN10588389
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋山, 裕一(1924-)
アキヤマ, ヒロイチ <NC:DA00822881>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
件名標目等 技術 -- 日本 -- 歴史||ギジュツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 日本 -- 産業 -- 歴史||ニホン -- サンギョウ -- レキシ
件名標目等 酒 -- 日本||サケ -- ニホン
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