豊田工業高等専門学校

和菓子の京都

川端道喜著. -- 岩波書店, 1990. -- (岩波新書 ; 新赤版 119). <BB01764047>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 豊田高専 開架 588.3||Ka 5017733 配架場所:開架室 (新書・文庫コーナー) 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊田高専
配置場所 開架
請求記号 588.3||Ka
資料ID 5017733
状態
コメント 配架場所:開架室 (新書・文庫コーナー)
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 和菓子の京都 / 川端道喜著
ワガシ ノ キョウト
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 1990.4
形態事項 vii, 211p, 図版[2]p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 400430119X
書誌構造リンク 岩波新書||イワナミ シンショ <BB00892865> 新赤版 119//a
注記 参考文献(抄): p211
学情ID BN04553572
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *川端, 道喜(1930-)
カワバタ, ドウキ <NC:DA04196221>
分類標目 NDC7:383.8
分類標目 食品工業 NDC8:588.36
分類標目 食品.料理 NDC8:596.6
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 菓子||カシ