豊田工業高等専門学校

レオナルド・ダ・ヴィンチの空想厨房

S・ラウス, J・ラウス編 ; 佐竹淳訳. -- 東京図書, 1988. <BB00860317>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 豊田高専 開架 596.04||R 0061366 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊田高専
配置場所 開架
請求記号 596.04||R
資料ID 0061366
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 レオナルド・ダ・ヴィンチの空想厨房 / S・ラウス, J・ラウス編 ; 佐竹淳訳
レオナルド ダ ヴィンチ ノ クウソウ チュウボウ
出版・頒布事項 東京 : 東京図書 , 1988.10
形態事項 244p ; 22cm
巻号情報
ISBN 448900267X
その他の標題 原タイトル:Leonardo's kitchen note books.
学情ID BN02987447
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Routh,Shelagh. <>
著者標目リンク Routh, Jonathan. <>
著者標目リンク 佐竹, 淳
サタケ, ジュン <NC:DA02920440>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.04
件名標目等 料理||リョウリ