豊田工業高等専門学校
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酒づくりのはなし

秋山裕一著. -- 技報堂出版, 1983. <BB00945801>
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酒づくりのはなし

秋山裕一著. -- 技報堂出版, 1983. <BB00945801>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 豊田高専 研究室 588.52||A 0055393 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊田高専
配置場所 研究室
請求記号 588.52||A
資料ID 0055393
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酒づくりのはなし / 秋山裕一著
サケズクリ ノ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 技報堂出版 , 1983.8
形態事項 v, 205p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4765542106
学情ID BN00847094
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋山, 裕一(1924-)
アキヤマ, ヒロイチ <NC:DA00822881>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
分類標目 科学技術 NDLC:PA416
件名標目等 酒||サケ
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