豊田工業高等専門学校

美味しい珈琲バイブル : プロの淹れ方、スペシャルティコーヒーの知識を凝縮

田口護監修. -- 成美堂出版, 2013. -- (Kangaroo bunko). <BB01751177>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 豊田高専 開架 596.7||Ta 5079777 配架場所:開架室 (新書・文庫コーナー) 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊田高専
配置場所 開架
請求記号 596.7||Ta
資料ID 5079777
状態
コメント 配架場所:開架室 (新書・文庫コーナー)
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 美味しい珈琲バイブル : プロの淹れ方、スペシャルティコーヒーの知識を凝縮 / 田口護監修
オイシイ コーヒー バイブル : プロ ノ イレカタ スペシャルティ コーヒー ノ チシキ オ ギョウシュク
出版・頒布事項 東京 : 成美堂出版 , 2013.7
形態事項 175p ; 16cm
巻号情報
ISBN 9784415402260
書誌構造リンク Kangaroo bunko||カンガルー ブンコ <BB00356964>//a
学情ID BB15991293
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田口, 護(1938-)
タグチ, マモル <>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC9:596.7