豊田工業高等専門学校

水産利用化学の基礎

渡部終五編. -- 恒星社厚生閣, 2010. <BB00563301>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 豊田高専 研究室 667.1||W 0074277 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊田高専
配置場所 研究室
請求記号 667.1||W
資料ID 0074277
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 水産利用化学の基礎 / 渡部終五編
スイサン リヨウ カガク ノ キソ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 2010.9
形態事項 x, 211p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784769912170
注記 執筆者: 浅川修一 [ほか]
注記 引用文献・参考図書: 各章末
学情ID BB03479323
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡部, 終五(1948-)
ワタベ, シュウゴ <NC:DA03026463>
分類標目 水産製造.水産食品 NDC8:667.1
分類標目 水産製造.水産食品 NDC9:667.1
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 水産化学||スイサンカガク