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コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か

小澤卓也著. -- ミネルヴァ書房, 2010. <BB01927473>
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コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か

小澤卓也著. -- ミネルヴァ書房, 2010. <BB01927473>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 豊田高専 開架 619.89||O 5078956 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊田高専
配置場所 開架
請求記号 619.89||O
資料ID 5078956
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か / 小澤卓也著
コーヒー ノ グローバル・ヒストリー : アカイ ダイヤ カ、クロイ アクマ カ
出版・頒布事項 京都 : ミネルヴァ書房 , 2010.2
形態事項 xiv, 326, 6p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784623056200
その他の標題 異なりアクセスタイトル:コーヒーのグローバルヒストリー : 赤いダイヤか黒い悪魔か
コーヒー ノ グローバル ヒストリー : アカイ ダイヤ カ クロイ アクマ カ
注記 参考資料: p315-322
学情ID BB01328688
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小澤, 卓也(1966-)
オザワ, タクヤ <NC:DA13757771>
分類標目 農産製造 NDC8:619.89
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.89
件名標目等 コーヒー -- 歴史||コーヒー -- レキシ
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