豊田工業高等専門学校
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日本製糖技術史 : 1700〜1900

植村正治著. -- 清文堂, 1998. <BB01321613>
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日本製糖技術史 : 1700〜1900

植村正治著. -- 清文堂, 1998. <BB01321613>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 豊田高専 書庫1F 588.1||U 0062387 0件
0002 豊田高専 書庫1F 588.1||U 0069487 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊田高専
配置場所 書庫1F
請求記号 588.1||U
資料ID 0062387
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 豊田高専
配置場所 書庫1F
請求記号 588.1||U
資料ID 0069487
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本製糖技術史 : 1700〜1900 / 植村正治著
ニホン セイトウ ギジュツシ : 1700 1900
出版・頒布事項 大阪 : 清文堂 , 1998.7
形態事項 ix, 488p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4792404401
学情ID BA36970953
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 植村, 正治(1947-)
ウエムラ, ショウジ <NC:DA00660746>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
件名標目等 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名標目等 製糖 -- 歴史||セイトウ -- レキシ
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