沼津工業高等専門学校
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日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究

加藤弁三郎編. -- 協和醗酵工業, 1976. <BB01402886>
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加藤弁三郎編. -- 協和醗酵工業, 1976. <BB01402886>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 沼津高専 閲覧室書架5 588.5||*||* 032231
No. 0001
巻号
所蔵館 沼津高専
配置場所 閲覧室書架5
請求記号 588.5||*||*
資料ID 032231
状態
コメント
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究 / 加藤弁三郎編
ニホン ノ サケ ノ レキシ : サケズクリ ノ アユミ ト ケンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 協和醗酵工業 , 1976
形態事項 697p 図 ; 22cm
注記 日本酒造年表:p.673-697
学情ID BN03531574
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, 弁三郎(1899-1983)
カトウ, ベンザブロウ <NC:DA02179946>
分類標目 NDC6:588.52
分類標目 経済・産業 NDLC:DL687
件名標目等 酒 ーー 歴史||サケ -- レキシ
件名標目等 清酒||セイシュ
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