沼津工業高等専門学校

澱粉科学実験法

鈴木繁男,中村道徳編集. -- 朝倉書店, 1979. <BB00362622>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 沼津高専 閲覧室書架5 588.2||*||* 058999
No. 0001
巻号
所蔵館 沼津高専
配置場所 閲覧室書架5
請求記号 588.2||*||*
資料ID 058999
状態
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 澱粉科学実験法 / 鈴木繁男,中村道徳編集
デンプン カガク ジッケンホウ
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1979.10
形態事項 xii,333,25p ; 22cm
注記 各章末:参考文献
学情ID BN02007469
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 繁男
スズキ, シゲオ <NC:DA0115532X>
著者標目リンク 中村, 道徳
ナカムラ, ミチノリ <NC:DA00751546>
分類標目 NDC6:588.2
分類標目 食品工業 NDC8:588.2
分類標目 科学技術 NDLC:PA531
件名標目等 澱粉||デンプン