沼津工業高等専門学校

食で読み解くヨーロッパ : 地理研究の現場から

加賀美雅弘著. -- 朝倉書店, 2019. <BB01991931>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 沼津高専 研究室 383.83 082162 研究室
No. 0001
巻号
所蔵館 沼津高専
配置場所 研究室
請求記号 383.83
資料ID 082162
状態 研究室
コメント
返却予定日

書誌詳細

標題および責任表示 食で読み解くヨーロッパ : 地理研究の現場から / 加賀美雅弘著
ショク デ ヨミトク ヨーロッパ : チリ ケンキュウ ノ ゲンバ カラ
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2019.4
形態事項 vi, 165p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784254163605
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ヨーロッパ : 食で読み解く : 地理研究の現場から
ヨーロッパ : ショク デ ヨミトク : チリ ケンキュウ ノ ゲンバ カラ
注記 参考文献: p158-161
学情ID BB28122151
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加賀美, 雅弘 (1957-)||カガミ, マサヒロ <AU00027022>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.83
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.83
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
件名標目等 ヨーロッパ||ヨーロッパ
件名標目等 食生活 -- ヨーロッパ||ショクセイカツ -- ヨーロッパ
件名標目等 ヨーロッパ -- 地誌||ヨーロッパ -- チシ