沼津工業高等専門学校
ヘルプ ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート

沼津工業高等専門学校

検索結果一覧へ戻る

マンガでわかる米の疑問 : 米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで

大坪研一, 中村澄子著. -- SBクリエイティブ, 2014. -- (サイエンス・アイ新書 ; SIS-318). <BB02047313>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

マンガでわかる米の疑問 : 米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで

大坪研一, 中村澄子著. -- SBクリエイティブ, 2014. -- (サイエンス・アイ新書 ; SIS-318). <BB02047313>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 沼津高専 閲覧室書架6 616.2||*||* B21826
No. 0001
巻号
所蔵館 沼津高専
配置場所 閲覧室書架6
請求記号 616.2||*||*
資料ID B21826
状態
コメント
返却予定日
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 マンガでわかる米の疑問 : 米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで / 大坪研一, 中村澄子著
マンガ デ ワカル コメ ノ ギモン : コメ ノ ルーツ カラ オイシク タベル カガクテキ クフウ マデ
出版・頒布事項 東京 : SBクリエイティブ , 2014.11
形態事項 190p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784797365290
書誌構造リンク サイエンス・アイ新書||サイエンス・アイ シンショ <BB00944831> SIS-318//a
注記 参考文献: p188
学情ID BB17192745
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大坪, 研一
オオツボ, ケンイチ <NC:DA09508922>
著者標目リンク 中村, 澄子(食品工学)
ナカムラ, スミコ <>
分類標目 食用作物 NDC8:616.2
分類標目 食用作物 NDC9:616.2
件名標目等 米||コメ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ