沼津工業高等専門学校
ヘルプ ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート

沼津工業高等専門学校

検索結果一覧へ戻る

色から見た食品のサイエンス

高宮和彦編集委員長. -- サイエンスフォーラム, 2004. <BB01368655>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

色から見た食品のサイエンス

高宮和彦編集委員長. -- サイエンスフォーラム, 2004. <BB01368655>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日
0001 沼津高専 閲覧室書架4 498.5||*||* 074238
No. 0001
巻号
所蔵館 沼津高専
配置場所 閲覧室書架4
請求記号 498.5||*||*
資料ID 074238
状態
コメント
返却予定日
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 色から見た食品のサイエンス / 高宮和彦編集委員長
イロ カラ ミタ ショクヒン ノ サイエンス
出版・頒布事項 東京 : サイエンスフォーラム , 2004.2
形態事項 342p, 図版 [4] p : 挿図 ; 31cm
巻号情報
ISBN 4916164695
注記 編集委員: 大澤俊彦, グュエン・ヴァン・チュエン, 篠原和毅, 寺尾純二
注記 参考文献あり
学情ID BA65689678
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高宮, 和彦(1931-)
タカミヤ, カズヒコ <NC:DA00884867>
著者標目リンク 大沢, 俊彦(1946-)
オオサワ, トシヒコ <NC:DA03181295>
著者標目リンク Nguyen, Van Chuyen <>
著者標目リンク 篠原, 和毅
シノハラ, カズキ <NC:DA12625196>
著者標目リンク 寺尾, 純二
テラオ, ジュンジ <NC:DA04882841>
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    この書誌のQRコード