長野工業高等専門学校

材料とスパイスの事典

講談社編. -- 講談社, 1983. -- (クッキング・エチュード ; 母から娘へ伝えるお料理). <BB00970468>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 長野高専 図書館(閲覧) 596||Ku28||5 20025010 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 長野高専
配置場所 図書館(閲覧)
請求記号 596||Ku28||5
資料ID 20025010
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 材料とスパイスの事典 / 講談社編
ザイリョウ ト スパイス ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1983.3
形態事項 256p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4061803956
書誌構造リンク クッキング・エチュード||クッキング ・ エチュード <BB00581721> 母から娘へ伝えるお料理||ハハ カラ ムスメ エ ツタエル オリョウリ//a
注記 *** 遡及データをもとにした流用入力である
学情ID BN13528871
本文言語コード 日本語
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3