長野工業高等専門学校

食材図典

[1], 2. -- 小学館, 1995. <BB01407913>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 [1] 長野高専 図書館(参考図書) 596||Sh96 20042287 禁帯出 0件
0002 [1] 長野高専 図書館(参考図書) 596||Sh96 20029936 禁帯出 0件
No. 0001
巻号 [1]
所蔵館 長野高専
配置場所 図書館(参考図書)
請求記号 596||Sh96
資料ID 20042287
状態 禁帯出
コメント
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 [1]
所蔵館 長野高専
配置場所 図書館(参考図書)
請求記号 596||Sh96
資料ID 20029936
状態 禁帯出
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食材図典
ショクザイ ズテン
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 1995-2001
形態事項 冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 [1]
ISBN 4095260815
巻号情報
巻次等 2
ISBN 4095260831
その他の標題 標題紙タイトル:Food's food
注記 参考図書: p383
学情ID BN12089492
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小学館
ショウガクカン <NC:DA00459817>
分類標目 NLM:WA695
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.52
分類標目 NDC7:498.5
分類標目 社会・労働 NDLC:E2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食品材料 -- 便覧||ショクヒンザイリョウ -- ベンラン