長野工業高等専門学校
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糖類

都築洋次郎著. -- 岩波書店, 1954. -- (岩波全書 ; 191). <BB01673148>
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糖類

都築洋次郎著. -- 岩波書店, 1954. -- (岩波全書 ; 191). <BB01673148>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 長野高専 図書館(閲覧) 464.3||Ts99 20011903 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 長野高専
配置場所 図書館(閲覧)
請求記号 464.3||Ts99
資料ID 20011903
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 糖類 / 都築洋次郎著
トウルイ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 1954.7
形態事項 7, 239p ; 18cm
書誌構造リンク 岩波全書||イワナミ ゼンショ <BB00071041> 191//a
注記 第4刷(1961.6), 第8刷(1967.7)のページ数:241p
学情ID BN02072573
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 都築, 洋次郎(1903-)
ツズキ, ヨウジロウ <NC:DA00105370>
分類標目 天然物質の化学 NDC8:439.1
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
件名標目等 炭水化物||タンスイカブツ
件名標目等 製糖||セイトウ
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