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基礎から学ぶ紅茶のすべて : 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで
磯淵猛著. -- 誠文堂新光社, 2016. <BB01883004>
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基礎から学ぶ紅茶のすべて : 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで
磯淵猛著. -- 誠文堂新光社, 2016. <BB01883004>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
返却予定日
予約
0001
長野高専
図書館(閲覧)
596.7||I 85
10077656
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
長野高専
配置場所
図書館(閲覧)
請求記号
596.7||I 85
資料ID
10077656
状態
コメント
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
基礎から学ぶ紅茶のすべて : 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで / 磯淵猛著
キソ カラ マナブ コウチャ ノ スベテ : オイシク スル テクニック カラ レキシ ヤ サンチ ノ ハナシ マデ
出版・頒布事項
東京 : 誠文堂新光社 , 2016.11
形態事項
255p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784416716380
その他の標題
裏表紙タイトル:Learn from the basics all about tea
その他の標題
異なりアクセスタイトル:紅茶のすべて : 基礎から学ぶ : 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで
コウチャ ノ スベテ : キソ カラ マナブ : オイシク スル テクニック カラ レキシ ヤ サンチ ノ ハナシ マデ
注記
参考文献: p255
学情ID
BB22628420
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
磯淵, 猛(1951-)
イソブチ, タケシ <NC:DA05596994>
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目
食品.料理 NDC9:596.7
件名標目等
紅茶||コウチャ
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