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味覚を科学する

都甲潔編. -- 角川書店, 2002. -- (角川選書 ; 345). <BB00222248>
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味覚を科学する

都甲潔編. -- 角川書店, 2002. -- (角川選書 ; 345). <BB00222248>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 長野高専 図書館(角川選書) 491.377||To 34 10069341 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 長野高専
配置場所 図書館(角川選書)
請求記号 491.377||To 34
資料ID 10069341
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味覚を科学する / 都甲潔編
ミカク オ カガク スル
出版・頒布事項 東京 : 角川書店 , 2002.11
形態事項 269p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4047033456
書誌構造リンク 角川選書||カドカワ センショ <BB01110718> 345//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:味覚を科学する
ミカク オ カガクスル
注記 参考文献: p261-266
学情ID BA59617912
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 都甲, 潔(1953-)
トコウ, キヨシ <NC:DA05702628>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.377
分類標目 基礎医学 NDC9:491.377
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 匂い||ニオイ
件名標目等 バイオセンサ||バイオセンサ
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