目次
１ 中世前期の製塩（平安時代末期～鎌倉時代における塩の生産）
２ 中世民衆の生業と技術（中世民衆の生業と技術；瓜と瓜売）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
メーテル/草津仁秋斗
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塩業を中心に、中世において行われた平民による農業以外の事柄とそれを専業とした職人たちを描き出した巻。2015/11/26
いちはじめ
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この巻は「中世民衆の生業と技術」を中心に農業以外の部分にスポットを当てた論考。総体的な展望に欠けるきらいはあるが、個々の指摘は示唆的。2009/08/08
