石川工業高等専門学校

いしかわのおかず

服部一景編著. -- 開港舎, 2020. -- (郷土の食材と料理). <BB01762037>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 石川高専 図書館閲覧室 596.21||H44 1020010048 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 石川高専
配置場所 図書館閲覧室
請求記号 596.21||H44
資料ID 1020010048
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 いしかわのおかず / 服部一景編著
イシカワ ノ オカズ
出版・頒布事項 葉山町 (神奈川県) : 開港舎
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 (発売) , 2020.10
形態事項 159p : 挿図, 肖像, 地図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784309922140
書誌構造リンク 郷土の食材と料理||キョウド ノ ショクザイ ト リョウリ <BB01580990>//a
学情ID BC03965839
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 服部, 一景
ハットリ, イッケイ <NC:DA1131078X>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
分類標目 食品.料理 NDC10:596.21
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 石川県||イシカワケン