石川工業高等専門学校
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ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘

古賀邦正著. -- 講談社, 2009. -- (ブルーバックス ; B-1658). <BB00342052>
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ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘

古賀邦正著. -- 講談社, 2009. -- (ブルーバックス ; B-1658). <BB00342052>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 石川高専 文庫・新書コーナー 588.57||Ko24 1009014524 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 石川高専
配置場所 文庫・新書コーナー
請求記号 588.57||Ko24
資料ID 1009014524
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘 / 古賀邦正著
ウイスキー ノ カガク : シルホド ニ ノミタク ナル ジュクセイ ノ シンピ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2009.11
形態事項 254p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784062576581
書誌構造リンク ブルーバックス||ブルー バックス <BB01318388> B-1658//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる熟成の神秘
ウイスキー ノ カガク : シルホド ニ ノミタク ナル ジュクセイ ノ シンピ
注記 参考文献・総説: p250-251
学情ID BB00132614
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 古賀, 邦正
コガ, クニマサ <NC:DA16712656>
分類標目 食品工業 NDC9:588.57
件名標目等 ウイスキー||ウイスキー
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