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中国料理の迷宮

勝見洋一著. -- 講談社, 2000. -- (講談社現代新書 ; 1502). <BB01076462>
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中国料理の迷宮

勝見洋一著. -- 講談社, 2000. -- (講談社現代新書 ; 1502). <BB01076462>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 石川高専 文庫・新書コーナー 383.822||C62 1000002829 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 石川高専
配置場所 文庫・新書コーナー
請求記号 383.822||C62
資料ID 1000002829
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国料理の迷宮 / 勝見洋一著
チュウゴク リョウリ ノ メイキュウ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2000.5
形態事項 263p ; 18cm
巻号情報
ISBN 406149502X
書誌構造リンク 講談社現代新書||コウダンシャ ゲンダイ シンショ <BB00892890> 1502//a
注記 参考文献: p262-263
学情ID BA46665526
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 勝見, 洋一(1949-)
カツミ, ヨウイチ <NC:DA12599471>
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
件名標目等 中華料理 -- 歴史||チュウカリョウリ -- レキシ
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