内容説明
細胞に酵素、免疫にDNA…。生物のフシギがぎっしりつまった基礎から始めたい人のための生化学の本。
目次
ミクロの旅へ!
細胞内の高性能工場
タンパク質たちの活躍のカラクリ
酵素は影の仕掛け人
DNAの全貌にせまる
血液型は糖で決まる
脂質七変化
細胞内の住人
体はどうやって自分を守るのか
血液・筋肉・神経
神への挑戦?
微生物と毒
著者等紹介
猪飼篤[イカイアツシ]
昭和17年生まれ。昭和40年、東京大学理学部生物化学科卒業。東京大学助教授を経て、現在、東京工業大学大学院生命理工学研究科教授。Ph.D
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