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日本の食文化と外食産業

外食産業総合調査研究センター編. -- ビジネス社, 1992. <BB01084432>
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日本の食文化と外食産業

外食産業総合調査研究センター編. -- ビジネス社, 1992. <BB01084432>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 富山(射水) 研究室 683.97||G15||Ni 0100603737 研究室 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 富山(射水)
配置場所 研究室
請求記号 683.97||G15||Ni
資料ID 0100603737
状態 研究室
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食文化と外食産業 / 外食産業総合調査研究センター編
ニホン ノ ショクブンカ ト ガイショク サンギョウ
出版・頒布事項 東京 : ビジネス社 , 1992.12
形態事項 243p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4828404910
注記 年表 外食産業の歩み(昭和40年〜平成3年) 川口和治作成: p[169]-243
学情ID BN08438838
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 外食産業総合調査研究センター
ガイショク サンギョウ ソウゴウ チョウサ ケンキュウ センター <NC:DA01740727> 編
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
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