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食卓の自然誌 : とやまの味再発見

長井真隆,布村昇著. -- 北日本新聞社出版部, 1984. <BB01363348>
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食卓の自然誌 : とやまの味再発見

長井真隆,布村昇著. -- 北日本新聞社出版部, 1984. <BB01363348>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 富山(本郷) 郷土資料コーナー 596||N14 1000487882 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 富山(本郷)
配置場所 郷土資料コーナー
請求記号 596||N14
資料ID 1000487882
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食卓の自然誌 : とやまの味再発見 / 長井真隆,布村昇著
ショクタク ノ シゼンシ : トヤマ ノ アジ サイハッケン
出版・頒布事項 富山 : 北日本新聞社出版部 , 1984.1
形態事項 250p ; 19cm
注記 参考文献:p246〜247
学情ID BN08304128
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 長井, 真隆(1931-)
ナガイ, シンリュウ <NC:DA04508142>
著者標目リンク 布村, 昇
ヌノムラ, ノボル <NC:DA06822727>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物||ショクモツ
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