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化学技術と食品工学

新食品技術振興会編. -- 化学工業社, 1971. -- (別冊化学工業 ; 15-5). <BB01326495>
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化学技術と食品工学

新食品技術振興会編. -- 化学工業社, 1971. -- (別冊化学工業 ; 15-5). <BB01326495>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 富山(本郷) 開架図書 588||Sh69 1000338572 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 富山(本郷)
配置場所 開架図書
請求記号 588||Sh69
資料ID 1000338572
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 化学技術と食品工学 / 新食品技術振興会編
カガク ギジュツ ト ショクヒン コウガク
出版・頒布事項 東京 : 化学工業社 , 1971.6
形態事項 340p ; 26cm
書誌構造リンク 別冊化学工業||ベッサツ カガク コウギョウ <BB00066763> 15-5//a
注記 各章末:参考文献
学情ID BN07014483
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新食品技術振興会
シンショクヒン ギジュツ シンコウカイ <>
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