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食品化学

岩田久敬著 ; 総論, 各論. -- 第3次改著. -- 養賢堂, 1964. <BB01929681>
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食品化学

岩田久敬著 ; 総論, 各論. -- 第3次改著. -- 養賢堂, 1964. <BB01929681>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 富山(本郷) 開架図書 498.55||I97 1000307908 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 富山(本郷)
配置場所 開架図書
請求記号 498.55||I97
資料ID 1000307908
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品化学 / 岩田久敬著
ショクヒン カガク
版事項 第3次改著
出版・頒布事項 東京 : 養賢堂 , 1964-1965
形態事項 2冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 総論
巻号情報
巻次等 各論
学情ID BN02662497
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩田, 久敬(1899-)
イワタ, ヒサヨシ <NC:DA02647975>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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