富山高等専門学校

京の和菓子 : 暮らしを彩る四季の技

辻ミチ子著. -- 中央公論新社, 2005. -- (中公新書 ; 1806). <BB00280132>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 富山(本郷) 新書コーナー 081||Cs||1806 1000613941 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 富山(本郷)
配置場所 新書コーナー
請求記号 081||Cs||1806
資料ID 1000613941
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 京の和菓子 : 暮らしを彩る四季の技 / 辻ミチ子著
キョウ ノ ワガシ : クラシ オ イロドル シキ ノ ワザ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2005.7
形態事項 iv, 198p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121018060
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB01135299> 1806//a
注記 参考文献: p194-198
学情ID BA72703484
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻, ミチ子 (1929-)||ツジ, ミチコ <AU00005634>
分類標目 NDC7:588.36
分類標目 食品工業 NDC9:588.36
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 菓子||カシ