富山高等専門学校
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タイ

山田均著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 5). <BB01047724>
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山田均著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 5). <BB01047724>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 富山(射水) 閲覧室 383.8||Se22||Se=5 0100655034 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 富山(射水)
配置場所 閲覧室
請求記号 383.8||Se22||Se=5
資料ID 0100655034
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 タイ / 山田均著
タイ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10
形態事項 284p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540032178
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB01295748> 5//b
学情ID BA6413787X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 均(1959-)
ヤマダ, ヒトシ <NC:DA08654361>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GE561
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(タイ)||リョウリ(タイ)
件名標目等 食生活 -- タイ -- 歴史||ショクセイカツ -- タイ -- レキシ
件名標目等 タイ料理||タイリョウリ
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