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フードサービス10の戦略 : 大競争時代を勝ち抜くための設計図

茂木信太郎編著. -- 商業界, 1999. <BB01566410>
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フードサービス10の戦略 : 大競争時代を勝ち抜くための設計図

茂木信太郎編著. -- 商業界, 1999. <BB01566410>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 富山(射水) 閲覧室(電動書架1) 673.97||Mo16||Fu 0100729698 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 富山(射水)
配置場所 閲覧室(電動書架1)
請求記号 673.97||Mo16||Fu
資料ID 0100729698
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フードサービス10の戦略 : 大競争時代を勝ち抜くための設計図 / 茂木信太郎編著
フード サービス 10 ノ センリャク : ダイキョウソウ ジダイ オ カチヌク タメ ノ セッケイズ
出版・頒布事項 東京 : 商業界 , 1999.4
形態事項 273p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4785501839
その他の標題 異なりアクセスタイトル:フードサービス10の戦略 : 大競争時代を勝ち抜くための設計図
フード サービス 10 ノ センリャク : ダイキョウソウ ジダイ オ カチヌク タメノ セッケイズ
注記 参考文献あり
学情ID BA41270484
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 茂木, 信太郎(1948-)
モギ, シンタロウ <NC:DA01145155>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
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