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食品中の微生物検査法解説書

三瀬勝利, 井上富士男編. -- 講談社, 1996. <BB01036266>
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食品中の微生物検査法解説書

三瀬勝利, 井上富士男編. -- 講談社, 1996. <BB01036266>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 長岡高専 研究室 498.54||Mi52 001853068 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 長岡高専
配置場所 研究室
請求記号 498.54||Mi52
資料ID 001853068
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品中の微生物検査法解説書 / 三瀬勝利, 井上富士男編
ショクヒンチュウ ノ ビセイブツ ケンサホウ カイセツショ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1996.12
形態事項 xiv, 431p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4061537121
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品中の微生物検査法 : 解説書
ショクヒンチュウ ノ ビセイブツ ケンサホウ : カイセツショ
注記 参考文献等: 各章末, 節末
学情ID BN15685633
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 富士男
イノウエ, フジオ <NC:DA14311880>
著者標目リンク 三瀬, 勝利(1938-)
ミセ, カツトシ <NC:DA07535287>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生検査||ショクヒンエイセイケンサ
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