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乳酸菌の科学と技術

乳酸菌研究集談会編. -- 学会出版センター, 1996. <BB01972422>
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乳酸菌の科学と技術

乳酸菌研究集談会編. -- 学会出版センター, 1996. <BB01972422>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 長岡高専 開架図書 465.8||N99 001866540 0件
0002 長岡高専 第3書庫 465.8||N99 001861723 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 長岡高専
配置場所 開架図書
請求記号 465.8||N99
資料ID 001866540
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 長岡高専
配置場所 第3書庫
請求記号 465.8||N99
資料ID 001861723
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乳酸菌の科学と技術 / 乳酸菌研究集談会編
ニュウサンキン ノ カガク ト ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : 学会出版センター , 1996.2
形態事項 xiii, 409p, 図版[7]p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4762298182
注記 執筆: 森地敏樹ほか
注記 参考文献あり
学情ID BN14071352
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 乳酸菌研究集談会
ニュウサンキン ケンキュウ シュウダンカイ <NC:DA10034916>
分類標目 微生物学 NDC8:465.8
件名標目等 乳酸菌||ニュウサンキン
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