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食品中の生体機能調節物質研究法
川岸舜朗編著. -- 学会出版センター, 1996. -- (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 38). <BB00100998>
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食品中の生体機能調節物質研究法
川岸舜朗編著. -- 学会出版センター, 1996. -- (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 38). <BB00100998>
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所蔵館
配置場所
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返却予定日
予約
0001
長岡高専
研究室
491.4||Ka92
001851039
研究室
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No.
0001
巻号
所蔵館
長岡高専
配置場所
研究室
請求記号
491.4||Ka92
資料ID
001851039
状態
研究室
コメント
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
食品中の生体機能調節物質研究法 / 川岸舜朗編著
ショクヒンチュウ ノ セイタイ キノウ チョウセツ ブッシツ ケンキュウホウ
出版・頒布事項
東京 : 学会出版センター , 1996.1
形態事項
x, 191p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4762298077
書誌構造リンク
生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編||セイブツ カガク ジッケンホウ <BB01295701> 38//a
注記
文献: 各章末
注記
索引: p[185]-191
学情ID
BN13669862
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
川岸, 舜朗(1931-)
カワギシ, シュンロウ <NC:DA03181127>
分類標目
基礎医学 NDC8:491.4
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
件名標目等
生化学||セイカガク
件名標目等
Food Analysis -- laboratory manuals
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
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