長岡工業高等専門学校

パンと日本人 : 主食革命のあゆみ

安達巌著. -- 日本経済新聞社, 1965. -- (日経新書 ; 20). <BB00801580>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 長岡高専 第1書庫 383.8||A16p 001188382 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 長岡高専
配置場所 第1書庫
請求記号 383.8||A16p
資料ID 001188382
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 パンと日本人 : 主食革命のあゆみ / 安達巌著
パン ト ニホンジン : シュショク カクメイ ノ アユミ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞社 , 1965.5
形態事項 205p ; 18cm
書誌構造リンク 日経新書||ニッケイ シンショ <BB00563687> 20//a
学情ID BN09830330
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 安達, 巌(1906-)
アダチ, イワオ <NC:DA01520017>
分類標目 NDC6:383.8
件名標目等 パン -- 歴史||パン -- レキシ