長岡工業高等専門学校

食の地平線

玉村豊男著. -- 文芸春秋, 1988. -- (文春文庫). <BB00815445>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 長岡高専 第3書庫 596.04||Ta78 001760149 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 長岡高専
配置場所 第3書庫
請求記号 596.04||Ta78
資料ID 001760149
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食の地平線 / 玉村豊男著
ショク ノ チヘイセン
出版・頒布事項 東京 : 文芸春秋 , 1988.1
形態事項 265p ; 16cm
巻号情報
ISBN 416732203X
書誌構造リンク 文春文庫||ブンシュン ブンコ <BB00032602>//a
学情ID BN04359467
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 玉村, 豊男(1945-)
タマムラ, トヨオ <NC:DA01128881>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.04
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ