長岡工業高等専門学校

食品中の食品添加物分析法

日本食品衛生協会 [編]. -- 日本食品衛生協会, 1989. -- (食品衛生検査指針). <BB00644275>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 長岡高専 開架図書 498.51||N71 001856780 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 長岡高専
配置場所 開架図書
請求記号 498.51||N71
資料ID 001856780
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品中の食品添加物分析法 / 日本食品衛生協会 [編]
ショクヒンチュウ ノ ショクヒン テンカブツ ブンセキホウ
出版・頒布事項 東京 : 日本食品衛生協会 , 1989.12
形態事項 xvi, 496p ; 27cm
書誌構造リンク 食品衛生検査指針||ショクヒン エイセイ ケンサ シシン <BB00497866>//b
注記 監修: 厚生省生活衛生局
注記 参考文献: p479-486
学情ID BN04200324
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食品衛生協会
ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ <NC:DA03544559>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51