長岡工業高等専門学校

農産食品の実際知識

渡辺篤二著. -- 東洋経済新報社, 1980. -- (商品知識シリーズ). <BB00141847>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 長岡高専 開架図書 619||W46 000015727 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 長岡高専
配置場所 開架図書
請求記号 619||W46
資料ID 000015727
状態
コメント
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 農産食品の実際知識 / 渡辺篤二著
ノウサン ショクヒン ノ ジッサイ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 1980.10
形態事項 224p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4492083332
書誌構造リンク 商品知識シリーズ||ショウヒン チシキ シリーズ <BB00140778>//a
学情ID BN03360143
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 篤二(1917-)
ワタナベ, トクジ <NC:DA00433904>
分類標目 農産製造 NDC8:619
分類標目 科学技術 NDLC:PC61
件名標目等 農産製造||ノウサンセイゾウ
件名標目等 食品||ショクヒン