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食品分析法
日本食品工業学会食品分析法編集委員会編. -- 第2版. -- 光琳, 1984. <BB00485384>
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食品分析法
日本食品工業学会食品分析法編集委員会編. -- 第2版. -- 光琳, 1984. <BB00485384>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
返却予定日
予約
0001
長岡高専
開架図書
498.53||N71
001846781
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
長岡高専
配置場所
開架図書
請求記号
498.53||N71
資料ID
001846781
状態
コメント
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品分析法 / 日本食品工業学会食品分析法編集委員会編
ショクヒン ブンセキホウ
版事項
第2版
出版・頒布事項
東京 : 光琳 , 1984
形態事項
929p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4771284075
注記
各章末:文献
注記
資料編 p100
学情ID
BN02800105
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本食品工業学会
ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ <NC:DA01405289>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
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