長岡工業高等専門学校
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食品添加物の実際知識

谷村顕雄著. -- 第3版. -- 東洋経済新報社, 1987. -- (商品知識シリーズ). <BB00564135>
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食品添加物の実際知識

谷村顕雄著. -- 第3版. -- 東洋経済新報社, 1987. -- (商品知識シリーズ). <BB00564135>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 長岡高専 開架図書 498.519||Ta88 000015636 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 長岡高専
配置場所 開架図書
請求記号 498.519||Ta88
資料ID 000015636
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物の実際知識 / 谷村顕雄著
ショクヒン テンカブツ ノ ジッサイ チシキ
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 1987.9
形態事項 248p ; 19cm
巻号情報
ISBN 449208343X
書誌構造リンク 商品知識シリーズ||ショウヒン チシキ シリーズ <BB00140778>//a
学情ID BN02144787
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷村, 顕雄(1927-)
タニムラ, アキオ <NC:DA0042233X>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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