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賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか

井出留美著. -- 幻冬舎, 2016. -- (幻冬舎新書 ; 432). <BB01062898>
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賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか

井出留美著. -- 幻冬舎, 2016. -- (幻冬舎新書 ; 432). <BB01062898>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 返却予定日 予約
0001 長岡高専 新書 498.54||I19 004135703 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 長岡高専
配置場所 新書
請求記号 498.54||I19
資料ID 004135703
状態
コメント
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか / 井出留美著
ショウミ キゲン ノ ウソ : ショクヒン ロス ワ ナゼ ウマレルノカ
出版・頒布事項 東京 : 幻冬舎 , 2016.10
形態事項 220p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784344984332
書誌構造リンク 幻冬舎新書||ゲントウシャ シンショ <BB01551524> 432//a
注記 主要参考文献: p219-220
学情ID BB22476672
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井出, 留美
イデ, ルミ <NC:DA18650298>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
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